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标题: 牛蹄筋烫熟变成粉条纷纷断落！ [打印本页]

作者: 13519999203 时间: 2013-1-27 01:43:00 标题: 牛蹄筋烫熟变成粉条纷纷断落！

今日本想给弓铺筋，开水放凉5分钟后把牛蹄筋泡进去，过30分钟打开盖子捞起一看，牛蹄筋被烫熟变成粉条状纷纷断落！

作者: 大马士革弯刀 时间: 2013-1-27 18:24:44

大能们说的四五十度就可以了

作者: 书风 时间: 2013-1-27 21:33:45

温度太高了

作者: 339532562 时间: 2013-2-2 13:11:40

可能是温度太高

作者: pla31 时间: 2013-3-8 02:18:06

注意控温，，已不烫手为宜，，把筋放在胶碗里泡一泡即可，，二三分钟就行，，拿出来把胶挤干，注意是挤干，顺着一个方向，，当然也别太干了，有点湿才好，，，

作者: 风飞 时间: 2013-3-8 11:56:56

pla31 发表于 2013-3-8 02:18
注意控温，，已不烫手为宜，，把筋放在胶碗里泡一泡即可，，二三分钟就行，，拿出来把胶挤干，注意是挤干， ...

pla31兄弟应该是有角弓制作经验啦，期待发些DIY 过程以及角弓作品哦！

作者: pla31 时间: 2013-3-8 23:31:45

现在俺是全职保姆，，老婆生小孩，，没空做这玩意，，

作者: 风飞 时间: 2013-3-9 12:24:33

pla31 发表于 2013-3-8 23:31
现在俺是全职保姆，，老婆生小孩，，没空做这玩意，，

恭喜升级为奶爸！！祝愿兄弟家人平安幸福！

作者: pla31 时间: 2013-3-9 23:15:34

小MM一个，，，

作者: 风飞 时间: 2013-3-10 17:16:48

pla31 发表于 2013-3-9 23:15
小MM一个，，，

千金啊！多好，！压力小许多的！

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